Rebus kacang hijau yang telah di rendam semalaman hingga empuk

Sisihkan, biarkan dingin

Campur air, susu kental manis, santan instan, gula palem, gula pasir, sedikit garam dan vanili, kemudian masak hingga mendidih, matikan kompor, sisihkan, biarkan uap panas menghilang dan dingin

Masukkan rebusan kacang hijau yang sudah dingin dalam plastik es kira-kira 1/2 bagian dari plastik hingga habis

Setelahnya baru di lanjutkan memasukkan kuah santan yang sudah dingin, lakukan hingga habis

Siap di masukkan dalam freezer