Dalam satu wadah campur bahan kering,aduk rata,sisihkan.

Campur santan kara,air,garam dan daun pandan,masak sampai mendidih.Buang daun pandannya.

Panas panas tuang ke campuran bahan kering,aduk cepat sampai rata,tekstur adonan tifak terlalu kental juga tidak terlalu encer.

Saring adonan agar tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas,aduk rata.

Panaskan cetakan carabikang diatas api kecil sampai benar benar panas.

Bagi adonan menjadi 3 bagian,beri pewarna sesuai selera, saya pakai warna hijau, warna ungu dan satu bagian biarkan putih.

Setelah cetakan benar2 panas tuang adonan hijau 1/3 tinggi cetakan,biarkan sampai pinggirnya mengering,tuangi adonan putih sampai 3/4 tinggi cetakan,biarkan sisinya mengering,tuangi adonan ungu,masak sampai matang dan atasnya berlubang dan kering,cetakan tidak perlu ditutup.

Siapkan baskom stainless steel,beri air dingin taruh lap di dalamnya,taruh bagian bawah cetakan carabikang diatasnya,biarkan sampai uap panasnya habis,cungkil dengan bantuan sendok.

Siapkan sudi kertas,taruh diatas pantat gelas,letakkan cara bikang diatasnya,beri tengahnya tutup botol air mineral,tekan,rekahkan sisi sisinya.

Selesai...