Larutkan tepung maizena dengan segelas air

Larutkan susu dengan segelas gelas air

Panaskan gula & vanilla bubuk dengan segelas air hingga larut kemudian masukan susu

Masukan larutan tepung maizena, aduk hingga rata dengan api sedang. Aduk terus hingga mendidih. Angkat & dinginkan. Jika sudah dingin, masukkan kedalam wadah dan bekukan di dalam frezzer selama 5-7 jam hingga agak beku.

Tim 1 sdt SP hingga leleh.

Keluarkan adonan yang dibekukan tadi. Hancurkan dengan garpu. Mixer dengan kecepatan tinggi, & tambahkan SP yang telah di tim.

Mixer 20 menit dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Kemudian masukkan beberapa tetes perisa strawberi (sesuai selera). Atau boleh dengan topping & perisa sesuai selera seperti oreo, selai strawberi, choco chips, dll.

Masukkan adonan es krim yang telah mengembang kedalam wadah/cup kecil kemudian bekukan di dalam frezzer.

Jika sudah dibekukan selama 5-8 jam, es krim siap dinikmati.