Tehéntúrós gombóc

Name: Tehéntúrós gombóc
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 gr tehéntúró; 150 gr gríz; 15 gr porcukor; 10 gr vanilíás cukor; 2 db tojás; 1 db citromnak a reszelt héja; A szemlemorzsához:; 80 gr zsemlemorzsa; 20 gr vaj; ízlés szerint cukor

Nagy Katalin @nagy_katalin16

Kolozsvár

Nagyon szeretjük a tehénturos gombocot is. Ez egy nagyon gyors és finom recept, mindenkinek ajánlom.

Olvass tovább

Tehéntúrós gombóc

Nagy Katalin @nagy_katalin16

Kolozsvár

Nagyon szeretjük a tehénturos gombocot is. Ez egy nagyon gyors és finom recept, mindenkinek ajánlom.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

500 grtehéntúró
150 grgríz
15 grporcukor
10 grvanilíás cukor
2 dbtojás
1 dbcitromnak a reszelt héja
A szemlemorzsához:
80 grzsemlemorzsa
20 grvaj
ízlés szerintcukor

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A tehéntúrot a cukrokkal jól összetörjuk, majd hozzáadjuk a grízet, a tojásokat és a reszelt citromhéjat. Jól összegyúrjuk és fél órát hagyjuk állni hütőbe, hogy a gríz kidagadjon.
2

Miután kivesszük a hütőböl, vizes kézzel kis gombocókat formázunk. 2 liter fövő vízbe tesszük, majd addig hagyjuk főni míg a víz felszíneére kerülnek, addig elkészítjük a zsemlemorzsát.
3

A zsemlemorzsát a vajon megpirítjuk, majd a megfött gombocókat beleforgatjuk és máris lehet fogyasztani. Jó étvágyat!