Omelete de abobrinha e cenoura

Name: Omelete de abobrinha e cenoura
Yield: 1 porção
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 2 ovos; 100 g cenoura ralada; 100 g abobrinha ralada; 1 fio azeite; a gosto sal, temperos de sua preferência.

Alice Schwanz @cook_12256633

Omelete de abobrinha e cenoura

Alice Schwanz @cook_12256633

Guardado

Ingredientes

10 minutos

1 porção

2ovos
100 gcenoura ralada
100 gabobrinha ralada
1 fioazeite
a gostosal, temperos de sua preferência.

Guardado

Passos

10 minutos

1

Refogue rapidamente a abobrinha e a cenoura raladas, no fio de azeite, até ficarem al dentes.
2

Em seguida acrescente o ovo batido, o sal, os temperos que desejar e despeje sobre a abobrinha e a cenoura. Deixe dourar e vire para fritar do outro lado.
3

Sirva como café da manhã, como lanche, ou como jantar.