نطبخ لحم

نطبخ رز بطريقه بزل بعد مينضج نضيف ملعقة صغيرة من قرفة ورشه فلفل اسود والاحمر وملح وملون طعام ونخلطهم ونتركه على نار هادئه لمده نصف ساعة

بقالب نصف الباذنجان بعد منقلي ونصف الجزر ونضع الرز ونضغطه ونقلبه بصحن ونضع عليه لحم