يتم تقطيع البصل جوانح وتشويحه على النار حتى يصير لونه ذهبي

يتم تقطيع البطاطا مكعبات صغيرة ثم قليها بزيت غزير حتى يتحول لونها للون الاشقر

بعد ما يتغير لون البصل نضع الدجاج ونشوحه مع البصل

نضيف الماء حوالي كاستين ماء دافية على الدجاج والبصل

نضل البطاطا المقلية مع الدجاج ونضيف البهارات جميعها والملح

يترك على نار هادئة نصف ساعة او حتى تتأكدي من استواء الدجاج

يسكب في اطباق ويزين باوراق البقدونس وشرائح الليمون