نقطع الدجاج شرائح ونقطع البطاطا كل حبة اربع قطع بعد تقشيرها ونقطع البصل جوانح وندق فصوص الثوم ونقطع شريحة الدهن مكعبات صغيرة

نضع الجميع في كيس الشواء بعد تتبيله بالملح والفلفل، ونضعه في الفرن ربع ساعة بدرجة حرارة متوسطة

ثم نفتح الفرن نثقب الكيس ونوزعهم في الصينة نرجعهم على الفرن خمس دقائق حتى يتحمر وجهها

ثم تصبح جاهزة بالهناء والشفاء

الوجبة دسمة يفضل ان يكون معها طبق خضار انا افضل التبولة او الفتوش والسلطة الروسية