كبدة مشرملة (متبلة) او كمونية
#أجمل_طبق لكل محبي الكبدة وصفة مشهورة في المغرب العربي لها عدة اسماء كمونية او مشرملة يعني متبلة تنعمل أيضا بكبد الدجاج هي وصفة ساهلة وبنينة بزااااف اكيد راح تعجبكم
كبدة مشرملة (متبلة) او كمونية
#أجمل_طبق لكل محبي الكبدة وصفة مشهورة في المغرب العربي لها عدة اسماء كمونية او مشرملة يعني متبلة تنعمل أيضا بكبد الدجاج هي وصفة ساهلة وبنينة بزااااف اكيد راح تعجبكم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في مقلاة نضع الكبدة مقطعة مكعبات ونقليها بملعقة اكل زيت بعدها نضعها على جنب
- 2
في مدقة الثوم (المهراس) ندق الثوم والملح والفلفل الحار والبابريكا الحلوة (فلفل عكري) والكمون والكزبرة مع بعض بعدها نضعهم فوق الزيت التي قلينا فيها الكبدة
- 3
بعدما نقلي الثوم والتوابل نضيف الطماطم المبشورة والمصبرة والهريسة (الوصفة موجودة في حسابي) وزيت زيتون والكزبرة المفرومة (دبشة (كزبرة يابسة)) والقليل من الماء ونحرك جيداً
- 4
من بعد نضع الكبدة فوق التتبيلة مع قرن فلفل حار ونتركها تغلي حوالي عشر دقائق على نار هادئة (يمكن الاستغناء عن الفلفل الحار)
- 5
نضع الكبدة المشرملة في صحن ونزينها بالقليل من الزيتون تقدم ايضا مع بطاطا مقلية وbon appétit 😋👌
الكوكسناب
من الأكثر بحثًا في
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (73)