شيش طاووق بصدور الفراخ عالطريقة الصيني
شيش طاووق بصدور الفراخ عالطريقة الصيني
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الخطوة الاولي
نحضر وعاء لتحضير التتبيلة وهي اضافة الصويا صوص والهوت صوص والمستردة والبصلة المفرومة وعصير الليمون ونقلب جيدا - 2
الخطوة الثانية
بعد التقليب الجيد للمكونات نضيف معلقة الزبادي ومعلقة البيورية الصلصة ونقلب جيدا حتي تمتزج المكونات - 3
الخطوة الثالثة
نقوم باضافة التوابل الفلفل الاسود والروز ماري والزعتر ورشة جوزة الطيب والملح والحبهان المطحون ونقلب جيدا - 4
الخطوة الرايعة
نقوم بوضع الصدور في التتبيلة ونغطيها ونتركها في التلاجة لمدة ساعة كاملة - 5
الخطوة الخامسة
نضع طاسة غير لاصقة علي النار ونضع فيها الزيت حتي يسخن جيدا ثم ناخذ قطع الصدور ونضعها في الزيت الساخن ونقلب جيدا - 6
الخطوة السادسة
نقوم بتهدئة النار حتي تستوي الصدور جيدا ولكي تتشرب التتبيلة نهائيا - 7
الخطوة السابعة
بعد تمام التسوية وعدم وجود اي سوائل في الطاسة نقوم برفع الصدور في طبق اخر ونضيف الخضار المقطع الفلفل الالوان والبصل ونقلب جيدا لمدة دقيقتين ثم نضيف الصدور مرة اخري واخيرا نضع دبس الرمان - 8
الخطوة الثامنة
بعد دقيقتين من اضافة دبس الرمان نقوم باغلاق النار ونضعه في طبق التقديم وممكن اضافة بقدونس للتزيين حسب الرغبة - 9
الخطوة التاسعة
يقدم ساخن مع سلطة خضراء وارز ابيض عالبخار والف هنا وشفا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات