إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الباذنجان حلقات وتقلى بالزيت حتى تصبح ذهبية ثم تسلق بماء.
- 2
نسلق الدجاج مع ملح وفلفل
- 3
ننقع الرز حوالي ساعة ثم نغسله ونصفيه
- 4
نضع في الطنجرة قليل من الزبدة ونحمس بها الرز ثم نضيف مقدار الماء الذي سلقنا به الباذنجان
- 5
تترك على نار هادئة من ٢٥ الى ٣٠ دقيقة حتى ينضج الرز
- 6
ثم نسكب الرز نرص فوقه الباذنجان ونزينة بالدجاج مع رشة فلفل وبالهناء والشفاء
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/688550
التعليقات