Puding Labu Susu

Name: Puding Labu Susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus Agar-agar Plain; 750 gram Labu Kuning; 300 gram Gula Pasir (jika menggunakan santan 600 gram gula); 1 kaleng SKM (santan dari 1 btr kelapa ukuran besar); 2 liter Air; 1/4 Sendok Teh Garam; 1 Lembar Daun Pandan (boleh diskip)

Niar Kitchenette @cook_4569212

Sungailiat - Bangka Belitung

Resep aslinya menggunakan santan kelapa dan saya ganti dengan susu karena ponakan-ponakan menyukai susu. Sekali mereka nyomot gak bisa berhenti 😆

Lebih banyak

Puding Labu Susu

Niar Kitchenette @cook_4569212

Sungailiat - Bangka Belitung

Resep aslinya menggunakan santan kelapa dan saya ganti dengan susu karena ponakan-ponakan menyukai susu. Sekali mereka nyomot gak bisa berhenti 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bungkusAgar-agar Plain
750 gramLabu Kuning
300 gramGula Pasir (jika menggunakan santan 600 gram gula)
1 kalengSKM (santan dari 1 btr kelapa ukuran besar)
2 literAir
1/4 Sendok TehGaram
1 LembarDaun Pandan (boleh diskip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus labu hingga matang atau hingga labu lembut. Kemudian labu dihaluskan menggunakan blender dengan sebagian air.
2

Campur bahan jadi satu dipanci: Labu yang sudah dihaluskan, Sisa Air, Agar-agar, SKM dan Gula Pasir kemudian aduk rata.
3

Masak adonan hingga mendidih sesekali diaduk.
4

Setelah matang tuang kedalam cetakan puding dan tunggu punding hingga set.