A tésztát bő, sós vízben kifőzöm. Amíg a tészta fő, nekiállunk a tonhal elkészítésének.

A konzerveket kinyitjuk és a benne lévő olajat egy magasabb falu serpenyőbe öntjük. Az olajba mehet bele az ízlés szerinti petrezselyem (, koriander), fokhagymakrém, egy kis só és kevés citromlé. Ezt az egészet felforrósítjuk.

Ha az olajos alap már forró mehet bele a tonhal. Egy fakanál segítségével szétnyomkodjuk a nagyobb darabokat. Miután a tonhallal is forrt egy picit mehet rá a tejszín is. Ezt is össze főzzük, forraljuk pár percet. Itt meg lehet kóstolni, hogy kell e még bele valami (só, fokhagyma, citromlé).

Miután forraltuk egy keveset a tejszínes halunkat mehet rá az időközben kifőtt tészta. Átforgatjuk a tésztával a szószt és már készen is vagyunk; találhatjuk. :)