Sült oldalas burgonyával és párolt zöldségekkel

Name: Sült oldalas burgonyával és párolt zöldségekkel
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg oldalas; ízlés szerint burgonya; 300 g fagyasztott mexikói zöldségkeverék; 4-5 ek ketchup; 1 ek gulyáskrém; ízlés szerint só; ízlés szerint majoránna; ízlés szerint bors; ízlés szerint oregánó

Bubela Beáta @cook_14589238

Szilágynagyfalu

Sült oldalas burgonyával és párolt zöldségekkel

Bubela Beáta @cook_14589238

Szilágynagyfalu

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

1 kgoldalas
ízlés szerintburgonya
300 gfagyasztott mexikói zöldségkeverék
4-5 ekketchup
1 ekgulyáskrém
ízlés szerintsó
ízlés szerintmajoránna
ízlés szerintbors
ízlés szerintoregánó

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Az oldalas szeleteket sózzuk és borsozzuk. A ketchupot, a gulyáskrémet, a majoránnát és az oreganót összekeverjük. A pácot egy ecset segítségével a húsokra kenjük. Én állni hagytam néhány órát, de ez opcionális.
2

Az oldalas szeleteket 180-200 C fokon 45 percig sütjük alufólia alatt. Addig megsütjük a burgonyát, a fagyasztott mexikóit pedig egy kevés vajon pároljuk.
3

Levesszük az alufóliát, és még 10-15 percet pirítjuk. Ízletes, ragacsos, zamatos vacsora lehet. Jó étvágyat!