Pepes Tahu Jamur Teri (tanpa telur)

Name: Pepes Tahu Jamur Teri (tanpa telur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus:; Cabe merah kriting; Kunyit; Lengkuas; Jahe; Bawang merah; Bawang putih; Sereh; Kemiri; Ketumbar; Bahan (campur):; Tahu hancurkan; iris Jamur; iris Sereh; Ikan teri; iris Tomat; Daun jeruk cincang; Kemangi; Cabe rawit; 2 tbsp maizena; iris Bawang bombay

By Frin @byfrin

Indonesia

https://youtu.be/YpSN7WPnXkU silahkan cek video cara membuatnya di channel kami 😊 Untuk kuantitas jumlah bahan-bahan dapat disesuaikan dengan selera.

Lebih banyak

Pepes Tahu Jamur Teri (tanpa telur)

By Frin @byfrin

Indonesia

https://youtu.be/YpSN7WPnXkU silahkan cek video cara membuatnya di channel kami 😊 Untuk kuantitas jumlah bahan-bahan dapat disesuaikan dengan selera.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus:
Cabe merah kriting
Kunyit
Lengkuas
Jahe
Bawang merah
Bawang putih
Sereh
Kemiri
Ketumbar
Bahan (campur):
Tahu hancurkan
irisJamur
irisSereh
Ikan teri
irisTomat
Daun jeruk cincang
Kemangi
Cabe rawit
2 tbspmaizena
irisBawang bombay

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling bumbu halus dan sisihkan. Siapkan semua bahan untuk campuran pepes.
2

Tumis bawang bombai hingga coklat. Sisihkan
3

Campur semua bahan dan bumbu halus. Jangan lupa untuk memberikan garam dan lada.
4

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan.
5

Bungkus campuran tahu kedalam daun pisang. Hias dengan topping daun kemangi, cabe rawit, dan irisan tomat.
6

Didihkan kukusan, dan kukus pepes hingga matang.
7

Sajikan selagi hangat. Boleh juga dibakar lagi agar aroma daun pisangnya keluar.