Hotteok. Jajanan Korea yg sangat simple dan enak!
Postingan pertama di tahun 2019 yaaaayyy 😁
Hotteok yg asli isiannya brown sugar campur kacang ya tapi kebetulan sy kurang suka kacang a.k.a gamau jerawatan hahaha jadi sy ganti sm chocochip. Lumayan deh bisa keturutan juga makan hotteok nya. Ternyata rasanya ga jauh beda sm donat, cuman ini lebih chewy sih. Enak juga 😍
Source : ka Irene
Hotteok. Jajanan Korea yg sangat simple dan enak!
Postingan pertama di tahun 2019 yaaaayyy 😁
Hotteok yg asli isiannya brown sugar campur kacang ya tapi kebetulan sy kurang suka kacang a.k.a gamau jerawatan hahaha jadi sy ganti sm chocochip. Lumayan deh bisa keturutan juga makan hotteok nya. Ternyata rasanya ga jauh beda sm donat, cuman ini lebih chewy sih. Enak juga 😍
Source : ka Irene
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan biang ragi menjadi satu, tunggu selama 10 menit sampai berbusa.
- 2
Campurkan tepung terigu, tepung ketan, gula, garam dan minyak, aduk rata. Masukkan biang ragi yg sudah didiamkan 10 menit. Lalu aduk rata, masukkan air hangat nya. Ulen sampai kalis (kalau misalkan kurang kalis bisa ditambah air hangat sekiranya saja)
- 3
Kemudian tutup dengan plaswrap, diamkan adonan selama 1 jam
- 4
Setelah 1 jam, ambil adonan secukupnya lalu pipihkan, isi dg chocochip dan bulatkan.
- 5
Panaskan teflon, tuangkan minyak dan tambahkan mentega sedikit agar renyah di permukaan luarnya.
- 6
Masukkan adonan, lalu balik jika sudah berwarna kekuningan. Dan pipihkan dg spatula pelan2
- 7
Goreng hingga kecoklatan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar