إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننظف الكمأ(الفقع)جيداً ونضعه في قدر مع تغطيته بالماء واضافة الملح ويسلق مدة 20دقيقه ثم نقطعه مكعبات متوسطة الحجم
- 2
نقطع اللحم مكعبات وسط ونسلقه ونتركه جانباً
- 3
في قدر نضع الزيت ونضيف الكمأ المسلوق والمصفى من الماء مع الاحتفاظ بالماء لطبخ الرز واللحم ونقلبه حتى يتشوح قليلاً ثم نرفعه من الزيت ونحتفظ به
- 4
في نفس القدر ونفس الزيت نشوح بصله مثرومه ناعم ثم نضيف عليها الرز المنقوع ومصفى والملح ونقلب قليلاً ثم نضيف عليه ماء الكمأ ونتركه حتى ينضج ثم تسكبه في طبق التقديم وتضع عليه الكمأ واللحم المشوح وبالعافيه☺️
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6920593
التعليقات (2)