إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الحمص وننقعه بالماء 4 ساعات.
- 2
ثم نرفعه على النار في وعاء عميق به ماء وبصلة وفصين ثوم.
- 3
نغطيه ونتركه حتى يغلي. ثم نهدى النار عليه حتى ينضج تماماً.
- 4
ثم نضيف الطماطم المطحونة ونهرس الثوم مع الملح والكمون ونضيفه. ونظبط الطعم بالملح. ويقدم مع عصير ليمونة وشطة حسب الرغبة. وبالف هنا وشفا.
- 5
ملحوظة : البصلة عندما تضاف لماء السلق, تمنع الزفارة والريم اللي بيظهر عند سلق البقوليات.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6931518
التعليقات