تشكين رول 🐔

Name: تشكين رول 🐔
Cuisine: مصرية
Ingredients: 0.5 كيلو صدور فراخ ,مفرومة ناعم; معلقتين دقيق, او بقسماط, او شوفان; ملح; فلفل اسمر; بصل, بودرة; ثوم, بودرة; مقادير الحشوة :; 200 غرام لانشون, او رومي مدخن; 200 غ جبنه موزاريلا; قليل زيتون اسود واخضر, مقطع; 1 فلفل الوان; للسلق :; 1 بصل; حبهان; لورا; بهارات

Om Mony @cook_14692064

السعودية

تشكين رول 🐔

Om Mony @cook_14692064

تم الحفظ

المكوّنات

١٥ دقيقه

0.5 كيلوصدور فراخ ,مفرومة ناعم
معلقتين دقيق, او بقسماط, او شوفان
ملح
فلفل اسمر
بصل, بودرة
ثوم, بودرة
مقادير الحشوة :
200 غراملانشون, او رومي مدخن
200 غجبنه موزاريلا
قليلزيتون اسود واخضر, مقطع
1فلفل الوان
للسلق :
1بصل
حبهان
لورا
بهارات

تم الحفظ

الخطوات

١٥ دقيقه

1

هنقلب الصدور المفرومة مع باقي البهارات والدقيق. ونفردها بين كيس نايلون ونفرد بالنشابه.
2

نحشيها ونبدأ نلفها رول.
3

نلفها في ورق زبدة, ثم ورق المونيوم.
4

لما تطلع, نحطها تحت الشوايه شويه تأخذ لون. بتأخذ من ساعه لساعه وربع. وبألف هنا.
5

هنغلى ماء فيها حبهان ولورا وبصل وبهارات. وننزل فيها الفراخ المفرومه.