نضع اللوبياء في قدر ونغسلها ثم نضع كميه من الماء للسلق.

بعدة ثلاث أرباع الساعه نضيف الملح و قرن الفلفل بحيث تكون اللوبياء قريبة من الاستواء وبعد ربع ساعه تقريباً تكون اللوبياء قد أستوت.

في أثناء الغليان نقوم بفرم كل من البقدونس والطماطم.

بعد وضع الخبز و اللوبياء نقوم بوضع البطنج ثم بعد ذلك نقوم بوضع البقدونس والطماطم.

بعد ذلك نقوم بعصر الليمون ثم نخفق البيض ونضيف اليه الملح والفلفل الاسود ونقليه ب زيت الزيتون وأخيراً نضع البيض ثم الليمون.والف عافيه.