Paprika leves
Belgiumi ismerősünk készítette el ezt a nagyon egyszerű , könnyed és finom levest egy forró nyári napon . Ezzel elárultam , hogy hidegen is fogyasztható illetve melegen is. Akinek ahogy tetszik. Mi mindkét formában nagyon szeretjük.
Paprika leves
Belgiumi ismerősünk készítette el ezt a nagyon egyszerű , könnyed és finom levest egy forró nyári napon . Ezzel elárultam , hogy hidegen is fogyasztható illetve melegen is. Akinek ahogy tetszik. Mi mindkét formában nagyon szeretjük.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Felkockázzuk a piros és sárga kaliforniai paprikát. Megpucolok 1 szál kígyó uborkát azt is felkockázom.A vörös hagymát is felaprítjuk. A fokhagyma gerezdeket megpucolom, de egybe hagyom őket.
- 2
Vöröshagymát dinsztelünk.
- 3
Erre rátesszük a kockázott paprikát és uborkát. Kicsit megrottyantom.
- 4
Utána 1 liter vízzel felöntöm.
- 5
Majd hozzáadjuk a 2-3 gerezd fokhagymát, és a 2 db leves kockát 15-20 percig főzöm. A vége fele sóval és fekete borssal ízesítem a saját ízlésemnek megfelelően.
- 6
Utána leturmixolom.
- 7
Ha túl darabos maradna át szűrőm.
- 8
A leszűrt kész leves :
- 9
A levest ízlés szerint lehet levesgyönggyel, pirított hagymával felturbózni, de simán is fogyasztható. Jó étvágyat hozzá 😁
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)