Bolu Kukus Anti Gagal

Name: Bolu Kukus Anti Gagal
Yield: 25 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan a; 200 gr Gula Halus; 2 btr Telur Ayam; 160 ml Susu Cair; 1 sdt Vanila Bubuk; bahan b; 230 gr Tepung Kunci; 1/2 sdt Baking Powder (saya pakai Hercules); 1/4 sdt Garam; bahan c; 10 gr SP; bahan d; Pewarna kuning; Pewarna merah muda

Jazzyblue @Jazzyblue

Source: Tintin Rayner

Lebih banyak

Bolu Kukus Anti Gagal

Jazzyblue @Jazzyblue

Source: Tintin Rayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 cup

bahan a
200 grGula Halus
2 btrTelur Ayam
160 mlSusu Cair
1 sdtVanila Bubuk
bahan b
230 grTepung Kunci
1/2 sdtBaking Powder (saya pakai Hercules)
1/4 sdtGaram
bahan c
10 grSP
bahan d
Pewarna kuning
Pewarna merah muda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A, mixer dengan speed paling tinggi selama 5 menit.
2

Masukan bahan B, mixer dengan speed paling rendah selama 1 menit.
3

Masukan bahan C, mixer lagi dengan speed paling tinggi selama 5 menit.
4

Bagi adonan menjadi 3 bagian beri warna kuning, merah muda lalu sisanya tidak perlu diberi warna. Panaskan kukusan, jangan lupa tutupnya diberi kain untuk mencegah uap menetes ke adonan.
5

Tuang adonan ke cetakan yg sudah diberi paper cup. Berhubung warna putihnya lebih banyak jd pertama saya beri warna putih, lalu pink dan terakhir kuning. Kukus selama 15 menit.