Zabpelyhes rudacska

Name: Zabpelyhes rudacska
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg zabpehely; 125 g teavaj; 10 dkg reszelt sajt; 140 g kis tejföl (kb); 1 tk só; 1 db egész tojás; ízlés szerint szezámmag

Detti @jd_detti

Egy kolléganőmtől kaptam a receptet, nagyon finom így közkinccsé teszem ☺️

Olvass tovább

Zabpelyhes rudacska

Detti @jd_detti

Egy kolléganőmtől kaptam a receptet, nagyon finom így közkinccsé teszem ☺️

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

30 dkgzabpehely
125 gteavaj
10 dkgreszelt sajt
140 gkis tejföl (kb)
1 tksó
1 dbegész tojás
ízlés szerintszezámmag

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A zabpelyhet aprítógépben összeaprítom. A tojást kettéválasztom.
2

A zabpelyhet összegyúrom a sóval, reszelt sajttal, vajjal, tojássárgájával és annyi tejföllel, amennyivel összeáll.
3

Kb 4 mm vastagra nyújtom, tetejét megkenem a tojás fehérjével és megszórom szezámmaggal. Derelyevágóval vagy késsel rudakat vágok belőle, sütőpapírral bélelt tepsire teszem.
4

Előmelegített sütőben 180-200 C fokon kb. 10-15 perc alatt aranybarnára sütöm.