A tejet feltesszük forrni. Hozzáadjuk a búzadarát, és folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg sűrűsödni nem kezd. Lassan forraljuk 5 percig, közben kevergetjük. A végén a cukrot és a sót is hozzáadjuk. 

És itt jön a csavar. Hagyjuk egy kicsit hűlni. Gépi habverővel kezdjük el alacsony fokozaton keverni. Ha túl sűrű lett, itt lehet hozzá tenni még egy kis tejet.

Szedjük tányérra, szórjuk meg tetszés szerint kakaóval.

Nekünk így sokkal jobban ízlik😋Krémes és könnyű.