Tahu Brontak

Name: Tahu Brontak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 kotak tahu; 1 kg tepung terigu; 1 bungkus tepung serbaguna; 5 batang daun seledri; 5 batang daun bawang; 5 siung Bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 200 ml Air; Sosis dan telur puyuh yang sudah digoreng untuk isian

Wenni Esye @cook_4536754

Tahu Brontak

Wenni Esye @cook_4536754

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 kotaktahu
1 kgtepung terigu
1 bungkustepung serbaguna
5 batangdaun seledri
5 batangdaun bawang
5 siungBawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
200 mlAir
Sosis dan telur puyuh yang sudah digoreng untuk isian

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu setengah matang, angkat lalu sisihkan
2

Cacah halus daun bawang dan seledri. Sisihkan
3

Haluskan bawang putih. Sisihkan
4

Campur tepung terigu, tepung serbaguna, bawang putih, bawang daun, seledri, garam, lada dan air untuk celupan tahu brontak.
5

Belah tahu lalu isi dengan sosis atau telur puyuh. Kemudian celup tahu tersebut kedalam adonan tepung dan goreng hingga kuning keemasan.
6

Well done. Selamat mencoba 😋