بمحرك كاستين ونص طحين والسكر والملح والخميرة والحليب والماء وبنخلطهم منيح

بنغطيهم وبنتركهم عشر دقائق

نضيف الزيت وبنخلط منيح

بعدين بنضيف عليهم طحين شوي شوي لحتى تصير عجينة متماسكة

بنمسحها بشوية زيت وبنتركها تختمر وبعدين بنبلش فيها شغل