شرائح الخبز

Name: شرائح الخبز
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2 ونص كوب شوفان, مطحون; 0.5 كوب بذر كتان; 0.5 كوب جنين القمح; معلقة كبيرة بذور الشيا; معلقة كبيرة كينوا; كوب حمص, منقوع قبلها بيوم ومسلوق بيدي طعم جميل عملتها; 1 بيضة; كيس لبن, بودر; كوب ماء, دافئ, او اكتر; معلقة كبيرة خميرة; معلقة عسل ابيض

Rody Mody @cook_14895872

مصر

شرائح الخبز المشيعة جداً
الجو برد وبناكل كتير جداً الشرائح دي هتشبعنا وتساعد على الحرق بطريقة سالي فؤاد

اقرأ المزيد...

شرائح الخبز

Rody Mody @cook_14895872

مصر

شرائح الخبز المشيعة جداً
الجو برد وبناكل كتير جداً الشرائح دي هتشبعنا وتساعد على الحرق بطريقة سالي فؤاد

تم الحفظ

المكوّنات

2 ونص كوب شوفان, مطحون
0.5 كوببذر كتان
0.5 كوبجنين القمح
معلقة كبيرةبذور الشيا
معلقة كبيرةكينوا
كوبحمص, منقوع قبلها بيوم ومسلوق بيدي طعم جميل عملتها
1بيضة
كيسلبن, بودر
كوبماء, دافئ, او اكتر
معلقة كبيرةخميرة
معلقةعسل ابيض

تم الحفظ

الخطوات

1

في بولة, نحط الخميرة والماء والعسل والبيضة وتقلب. وبعدين نضيف باقي المقادير لحد ما تتكون عجين, تكون بتلزق.
2

نسيبها ترتاح شوية ربع ساعة كدة عشان تتفرد معانا بسهولة.
3

نأخذ كمية من الخليط ونفردها بين طبقتين بلاستيك. ونحاول نرقها عشان لما تستوي تقرمش. ونقطعها باي شكل مربع دائرة.
4

نرصها في صاج, او على ورق زبدة.
5

انا ضاعفت الكمية. ندخلها الفرن.