Ayam taliwang Pedes

Dulu waktu masih kerja di batam, selalu kalo makan siang ke ayam taliwang seraya.. Disana ayamnya besar2 dan pedesssssss banget.. Akhirnyaa nyoba lagi di dapur, terkendala rawit lomboknya sih.. Diakalin pake rawit merah.. Hehe
Ayam taliwang Pedes
Dulu waktu masih kerja di batam, selalu kalo makan siang ke ayam taliwang seraya.. Disana ayamnya besar2 dan pedesssssss banget.. Akhirnyaa nyoba lagi di dapur, terkendala rawit lomboknya sih.. Diakalin pake rawit merah.. Hehe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan balur dengan perasan jeruk dan garam selama 30 menit
- 2
Siapkan bumbu halus, cuci bersih, blender sampe halus dan tumis dengan sedikit minyak
- 3
Setelah bumbu wangi tambahkan santan kental, lalu tunggu hingga bumbu mengeluarkan minyak.. Masukkan ayam, ungkap sampai bumbu meresap ke ayam..
- 4
Bakar ayam, sambil tetap di olesi bumbu halus tadi
- 5
Sajikan dengan sambal beberuk dan nasi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar (4)