Ayam Goreng
Sebenarnya bumbunya sederhana dan yg bkin aneh itu nama ayamnya yaitu ayam TeGe (Telat Gede)kalo dipotong itu enakya hanya di bagi jdi 4 potong saja
Ayam Goreng
Sebenarnya bumbunya sederhana dan yg bkin aneh itu nama ayamnya yaitu ayam TeGe (Telat Gede)kalo dipotong itu enakya hanya di bagi jdi 4 potong saja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera ajh lalu tiriskan
- 2
Siapkan bumbu halus bawang putih,bawang merah,ketumbar,kunyit,jahe,lengkuas,
- 3
Siapkan minyak diwajan sedikit saja,tumis bumbu halus tadi sampai harum,lalu masukan daun salam,serai,dan lada bubuk aduk terus supaya tdk gosong
- 4
Lalu masukan ayam tdi dan diaduk biar merata,terus masukan air kira2 ayam sampai terendam saja..
- 5
Lalu bumbui dgn garam,sedikit gula dan penyedap rasa,
- 6
Terus ungkep sampai air rada saat dan bumbu meresap,matikan api dan ayam tiriskan Lalu goreng deh ayamnya..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar