Bumbu halus : goreng bawang putih utuh dalam minyak panas sampai kecoklatan

Angkat lalu tiriskan

Ulek atau blender dengan mencapurkan garam

Didihkan air

Sambil menunggu air mendidih campur semua bahan dan bumbu halus sampai rata

Masukan air mendidih secukupnya (perlahan-lahan sambil diaduk) jangan terlalu encer... kira2 bisa di adoni sampai kalis sehingga mudah dibentuk

Tes rasa sesuai selera

Bentuk sesuai selera asal jangan bulet takut mbledug hehe

Siapkan minyak dengan api kecil

Masukan adonan yg sudah dibentuk sebelum minyak panas

Goreng sampai kering atau sesuai selera