Lapis keju

Name: Lapis keju
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir kuning telur; 5 butir putih telur; 100 gr gula pasir; 125 gr tepung terigu; 1 sdm maizena; 3 sdm mentega , cairkan; 100 gr mentega; 100 gr keju, parut; 100 gr keju, parut u/ bagian atas kue

lya siby @lyaSiby

balikpapan

Lapis keju

lya siby @lyaSiby

balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

15 porsi

8 butirkuning telur
5 butirputih telur
100 grgula pasir
125 grtepung terigu
1 sdmmaizena
3 sdmmentega , cairkan
100 grmentega
100 grkeju, parut
100 grkeju, parut u/ bagian atas kue

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kocok telur dan gula sampai kental dan mengembang .
2

Masukkan tepung terigu dan maizena , aduk rata.
3

Tambahkan mentega cair, aduk sampai halus.
4

Panggang dalam oven dengan panas sedang 180°C selama 30 menit atau matang.
5

Kocok mentega dan keju sampai lembut. Belah 2 kue oleskan krim keju ini. Tangkupkan kembali . Olesi bagian atasnya dengan krim ,tambahkan keju parut