Hamis visegrádi pecsenye
Hamis visegrádi pecsenye, mert én gomba nélkül készítem, és elkészítésben is tettem 1-2 apró módosítást, de az íze attól ugyanolyan fenséges, szerintem elrontani sem lehet.
Hamis visegrádi pecsenye
Hamis visegrádi pecsenye, mert én gomba nélkül készítem, és elkészítésben is tettem 1-2 apró módosítást, de az íze attól ugyanolyan fenséges, szerintem elrontani sem lehet.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Felaprítom a hagymát és kevés olajon üvegesre párolom.
- 2
A paradicsomokat forró vízbe teszem és leszedem a héjukat. Vékony cikkekre vagdosom. A paprikát vékony csíkokra szelem és hozzáteszem őket a hagymához. Megszórom egy kávéskanál fokhagyma granulátummal.
- 3
Ha pici levet eresztettek a zöldségek, hozzáteszem a vékony csíkokra vágott húst és szépen kifehérítem. Beleteszem a kakukkfüvet, pici sót és ételízesítőt, pici őrölt borsot.
- 4
Ha kifehéredett a hús, akkor beleteszem a fűszerpaprikát és öntök hozzá még vizet. Hagyom főni, h a hús puhuljon. (Aki gombával szereti, az ilyenkor hozzá tehet 5-6 fejet vékony szeletekre vágva.)
- 5
Amikor a hús már majdnem jó, beleteszem a csíkokra vágott sonkát és csemege uborkát. Ha szükséges, pótolom az elpárolgott folyadékot. Ez attól függ, ki milyen szaftosan szereti.
- 6
Amikor puha a hús, akkor hozzáteszem az aprított petrezselymet és a tejfölt, egyet rottyantok rajta és tálalom.
- 7
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek