نخلط السميد والسكر جيداً ثم نضيف الماء والماء الزهر حتى يتخلط الكل مع بعضهم ثم نحكمو البلاطو مدهون بالسمن ثم نضع طبقة السميد نعدلها مليح ونضيف طبقة الكاوكاو ثم نضيف طبقة السميد ونعدلها مليح

ثم نحكمو الموس ونقطعة ثم نضعو فوقة السمن ندهنوه مليح ونضع حبات الكاوكاو ثم ندخلها الفرن وعندما طيب نشربوها بشربات ونخليها تتشرب مليح ونخلها ليلة كاملة من غدوة نكلها بصحة والهناء.