Cara Membuat
- 1
Bahan kulit :
Campur tepung + gula + kuning telur + margarin.
Uleni hingga tercampur rata.
Giling tipis dan masukan ke cetakan pie kecil.
Simpan di lemari es.Note: disimpan di lemari es agar adonan lebih renyah saat dioven.
- 2
Bahan isi:
Siapkan panci kecil.
Masukan air + susu kental manis + garam. Aduk rata.
Tambahkan tepung maizena/terigu yang telah diencerkan dengan air.
Aduk hingga mengental.
Matang. Sisihkan. - 3
Ambil bahan kulit.
Bagian alas pie, ditusuk-tusuk dengan garpu.
Oven selama 25 menit dengan suhu 180 derajat.
Matang. Sisihkan.Note: bila pakai oven kompor gunakan api sedang dan taruh di rak atas.
- 4
Ambil kulit pie yang sudah matang, isi dengan fla susu yang telah dibuat sebelum nya. Tambahkan kismis atau buah iris. Tata dengan cantik.
- 5
Masak agar-agar bening.
Tuang diatas pie hingga kismis/buah cukup tercelup.
Tunggu hingga dingin. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar