Felfújt maradék kalácsból
Párom reggelire édeset szokott enni, így készítettem egy adag kalácsot, de sajnos nagy adagnak bizonyult és sajnáltam volna ha teljesen megszárad. Volt 4 db ami nem fogyott el és már nem volt friss, így úgy döntöttem, hogy csak azért sem a kukában fog landolni :) nem is sikerült, mert mind elfogyott :) #2019
Felfújt maradék kalácsból
Párom reggelire édeset szokott enni, így készítettem egy adag kalácsot, de sajnos nagy adagnak bizonyult és sajnáltam volna ha teljesen megszárad. Volt 4 db ami nem fogyott el és már nem volt friss, így úgy döntöttem, hogy csak azért sem a kukában fog landolni :) nem is sikerült, mert mind elfogyott :) #2019
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A kalácsokat felszeleteltem.
- 2
Az aszalt sárgabarackot beáztattam rövid időre forró vízbe (csak,hogy picit puhuljon), majd apróbb darabokra vágtam.
- 3
A tojásokat szétválasztottam. A fehérjét félretettem. A 3 tojás sárgáját a cukorral, vanília aromával, tejjel majd a vajjal kikevertem.
- 4
A kalács darabokat ebben a lében megforgattam, majd egy rétegbe a tálba helyeztem, amiben sütni akartam. Rászórtam egy kevés aszalt sárgabarackot, majd a második réteg kalács következett. Rétegek száma attól függ, hogy mekkora tálban kívánjuk sütni. Nekem 2 réteg lett.
- 5
180 C fokon 10 percig sütöttem, majd meglocsoltam a házi narancslikőrömmel (elhagyható,de jó ízt adott a sütinek. Későbbiekben megosztom ezt a receptet is)
- 6
A tojásfehérjét csipet (tényleg csak egy pici csipet) sóval kemény habbá vertem, finoman, hogy ne törjön meg a hab belekevertem a házi sárgabarack lekvárunkat (igazi kis csapatmunka volt a kis családdal :) ) majd a süti tetejére oszlattam. Minél rusztikusabb,annál jobb! :)
- 7
180 C fokon 10 perc alatt készre sütöttem. Felhívnám a figyelmet, hogy a sütési idő az adott sütőtől nagyban függ. Itt a lényeg, hogy a teteje a végén szép aranybarna legyen. Felszeletelve a legjobb mondat, amivel leírhatnám: ronda, de finom :) Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)