إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع البيضة مع نصف كأس ماء الزهو ونصف كأس زيدة ورشة الملح. نخلطهم جيدا
- 2
نضيف الطحين او الفرينة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية.
- 3
نتركها ترتاح مدة ساعة او نصف ساعة اقل شيئ
- 4
ثم فتح العجين بالمايزينة على طاولة العمل. رقية ومربع او مستطيل كبير
- 5
ثم نظيف المايزنة فوق العجين. لكي نبدأ في عملية التوريق. نجعل العجين مثل حبة المسمن يعني نلفها على 4طبقات
- 6
ثم نقوم بفتحها مرة ثاني
- 7
تكرر العملية مرتين
- 8
ثم نشكلها ب حرارة لڨريوش مربعات حتى تأخذ شكل المخدة
- 9
نقها في زيت سااخن
- 10
نزينها بالعسل والجلجلا ن
- 11
تقدم مع قهوة او تاي لانها وصفة خفيييييفة غير مشبعة. شهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7019717
التعليقات