سلطة الباذنجان المشوية

Nadia nanou @cook_14576137
تقدم مع الكسرة الجزائرية أو ترفق مع بطاطا مقلية أو دجاج محمر رائعة المذاق
سلطة الباذنجان المشوية
تقدم مع الكسرة الجزائرية أو ترفق مع بطاطا مقلية أو دجاج محمر رائعة المذاق
الخطوات
- 1
تغسل الخضر وتنشف وتوضع في الفرن كما في الصورة.طماطم نعمل تحتها شكل +زائد عند شواءها يسهل تقشيرها
- 2
بعد شواءها نقشرها ونقطعها ونضعها في مقلاة فيها زيت وطماطم ونقلب ثم نضيف التوابل وتحرك بالشوكة حتى تذوب كل المكونات وفي الأخير نضيف سنة الثوم محكوكة ونزين بالكزبرة وقطرات زيت الزيتون.
- 3
عادة أضيف حبات زيتون أخضر أو اسود يجي هايل
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7024900





التعليقات (3)