الخطوات
- 1
ينقع الحمص يوم كامل
- 2
في اليوم التالي يصفى من الماء جيدآ
- 3
يقطع البصل والبقدونس والكراث والثوم ويخلط مع الحمص
- 4
في فرامة اللحم تفرم المواد جميعا بلسكين الناعم ليس خشن واذا كان لديك فقط خشن تفرم المواد مرتين
- 5
بعد الانتهاء من الفرم تعجن العجينه بليد مع اضافة الملح والكزبره والحبه الحلوه والكركم والكمون
- 6
اما البيكاربونات والسمسم توضع عند القلي فقط وﻻ توضع عند التخزين في الفريزر
- 7
تشكل بقالب خاص للفلافل او بلملعقه او بليد
وتقلى بزيت ساخن جدا ثم تخفف درجة الحراره وسط - 8
تؤكل سندويجات مع الطمامه والخيار والعمبه ..العمبه ﻻيصنعها اله العراقيين انتظرو قريبا طريقة عمل العمبه العراقيه
والف عافيه h
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/702889





التعليقات