Csípős tejszínes csirke burgonyapürével

Name: Csípős tejszínes csirke burgonyapürével
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: A csirkéhez:; 800 g csirkemell; 1 db paprika; 400 ml tejszín; 1 ek liszt; 1 ek gulyáskrém; Ízlés szerint chili paprika; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint fokhagymapor; ízlés szerint curry fűszerkeverék; ízlés szerint majoránna; 800-900 g burgonya; 2 ek margarin; 3 ek tejföl; 1-2 ek tejszín; 150 ml tej; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Bubela Beáta @cook_14589238

Szilágynagyfalu

Csípős tejszínes csirke burgonyapürével

Bubela Beáta @cook_14589238

Szilágynagyfalu

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

A csirkéhez:
800 gcsirkemell
1 dbpaprika
400 mltejszín
1 ekliszt
1 ekgulyáskrém
Ízlés szerintchili paprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintfokhagymapor
ízlés szerintcurry fűszerkeverék
ízlés szerintmajoránna
A burgonyapüréhez:
800-900 gburgonya
2 ekmargarin
3 ektejföl
1-2 ektejszín
150 mltej
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A csirkemellet és a paprikát apró kockára vágjuk, majd kevés olajon megpirítjuk őket.
2

Sós vízben közben főzzük a burgonyát, amit kockákra vágtunk. Amikor a paprikás hús kezd pirulni, fűszerezzük.
3

Következő lépésben hozzáadjuk a gulyáskrémet, a chilit, és ízlés szerint fűszerezzük. Apránként adagoljuk a tejszínt is.
4

Liszttel sűrítjük kicsit, így nagyon jó krémes lesz. Pár percenként kavarunk rajta és adunk hozzá tejszínt. Maximum fél óra alatt kész.
5

A burgonya ha megfőtt, az említett hozzávalókkal együtt megtörjük és már található is. Az enyhén csípős, a paprikától édes és rendkívül krémes hús szuper ebéd vagy vacsora.