Bolu Kukus Mekar #JemputRejeki

Name: Bolu Kukus Mekar #JemputRejeki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 btr telur (gunakan telur baru); 175 gr gula pasir; 200 gr terigu protein rendah (Kunci Biru); 125 ml Sprite (pakai Sprite kaleng lebih bagus, suhu dingin kulkas); 1 sdt vanilla essence; 1 sdt SP (emulsifier)

Risha Rismayanti @cook_4931930

Limo - Depok

Bolu Kukus ini gampang gampang susah, siapa yg pernah kena kutukan bolu ini cung tangan 🖕aku juga wkwk pas mudeng bukan kena kutukan tpi aku kurang paham waktu itu, ini resep anti gagal thank ce @liliana.wijaya68, semoga berhasil yak

Lebih banyak

Bolu Kukus Mekar #JemputRejeki

Risha Rismayanti @cook_4931930

Limo - Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 btrtelur (gunakan telur baru)
175 grgula pasir
200 grterigu protein rendah (Kunci Biru)
125 mlSprite (pakai Sprite kaleng lebih bagus, suhu dingin kulkas)
1 sdtvanilla essence
1 sdtSP (emulsifier)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok semua bahan jadi satu, kecuali SP
Setelah jalan 5 mnt, masukkan SP nya
Kocok lagi sampai putih kental mengembang, TOTAL waktu mixernya dari awal 15 mnt.
2

Bagi2 beri pewarna makanan
3

Panaskan dandang / kukusan dahulu sampai beruap byk, kukus dengan api besar selama 10 mnt atau tergantung besarnya cetakan
4

Jadi deh kunci bolu mekar adalah panasnya dandang dan adonan yang kental putih berjejak