Campurkan tepung dan air hingga mengental, jangan terlalu encer. Lalu balurkan ayam kedalam tepung tersebut hingga merata

Goreng ayam yang dilumuri telung

Sementara menunggu ayam matang, iris bawang merah, bawang putih, cabai dan daun bawang

Setelah ayam matang hingga kuning keemasan. Tiriskan

Tumis irisan bawang dan cabe hingga harum lalu masukkan ayam beri secukupnya garam dan penyedap

Aduk ayam dan bumbu hingga merata lalu tambahkan kecap manis lalu aduk sebentar hingga kecap mengental keseluruh permukaan ayam

Terakhir tambahkan daun bawang lalu aduk sebentar saja agar tidak terlalu kering. Angkat dan sajikan