Ancsyka-féle pizza
Nemrég találtam rá erre a pizzatészta-receptre, és elkészítve rögtön bele is szerettem. Finom ropogós, vékony tészta a végeredmény, kedvenc feltétjeinkkel kombinálma szuper ízélményt nyújt.
BL55-ös liszttel is el lehet készíteni, de úgy kevésbé lesz ropogós a tészta.
#2019
Ancsyka-féle pizza
Nemrég találtam rá erre a pizzatészta-receptre, és elkészítve rögtön bele is szerettem. Finom ropogós, vékony tészta a végeredmény, kedvenc feltétjeinkkel kombinálma szuper ízélményt nyújt.
BL55-ös liszttel is el lehet készíteni, de úgy kevésbé lesz ropogós a tészta.
#2019
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit egy keverőtálba mérjük, majd kézzel vagy géppel rugalmas tésztát dagasztunk belőle. Ha szükséges, pici lisztet vagy langyos vizet adhatunk még hozzá. Miután kész, a tálat egy tiszta konyharuhával letakarjuk, és meleg, huzatmentes helyen 40-45 percig így pihentetjük, kelesztjük a tésztánkat.
- 2
Amíg kel a tészta, előkészítjük kedvenc feltétjeinket.
- 3
Ha letelt a pihentetési idő, a sütőt bekapcsoljuk melegedni, lehetőség szerint alsó-felső sütésen, 200 C fokra. Egy gáztepsit vékonyan kikenünk olívaolajjal, majd a megkelt tésztát rátesszük, és ujjainkkal egyenletesen szétnyomkodjuk a tepsi méretére. Rákenjük a ketchupot vagy pizzaszószt, megszórjuk oregánóval vagy más kedvenc fűszernövényünkkel, rápakoljuk kedvenc feltétjeinket,...
- 4
...végül ráreszeljük/-kockázzuk a sajtot is. A tepsit betoljuk az előmelegített sütő középső részébe, és sütőtől függően kb. 20-25 perc alatt készre sütjük a pizzánkat.
- 5
A sütőből kivéve, pár percig pihentetjük, majd a pizzát tetszőleges szeletekre vágva kínáljuk és jóízűen elfogyasztjuk. Kellemes sütést-főzést, jó étvágyat kívánok hozzá!
Cooksnapek
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (9)