नारियल चटनी (Nariyal Chutney recipe in hindi)

Name: नारियल चटनी (Nariyal Chutney recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 कच्चा नारियल (छोटे-छोटे टुकड़ों में कटा हुआ); 1/2 कप हरा धनिया (मोटा कटा हुआ); 2 हरी मिर्च -; 1/2 कप दही -; 1/2 छोटी चम्मच से कम नमक -; तड़के के लिये; 1 टेबल स्पून तेल -; 1/4 छोटी चम्मच राई -; 6-7 करी पत्ता -

Poonam Joshi @PoonamJoshi19

India

नारियल चटनी (Nariyal Chutney recipe in hindi)

Poonam Joshi @PoonamJoshi19

सेव्ड

सामग्री

1/2कच्चा नारियल (छोटे-छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
1/2 कपहरा धनिया (मोटा कटा हुआ)
2हरी मिर्च -
1/2 कपदही -
1/2 छोटी चम्मच से कमनमक -
तड़के के लिये
1 टेबल स्पूनतेल -
1/4 छोटी चम्मचराई -
6-7करी पत्ता -

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

मिक्सर जार में कच्चा नारियल, हरा धनिया, हरी मिर्च, नमक, दही और 1/4 कप पानी डालकर सभी को बारीक पीस लीजिये.
2

चटनी को प्याली में निकालिये, जितना गाढ़ा रखना हो उसके हिसाब से पानी और मिलाया जा सकता है.
तड़का लगाइए
3

छोटी कढ़ाही में तेल डालकर गरम कीजिये. तेल में राई डालिये. राई कड़कने के बाद, करी पत्ते डाल दीजिये, गैस बन्द कर दीजिये. इस राई के तड़के को चटनी में डालकर मिला दीजिये.
4

नारियल की चटनी (Coconut Chutney) तैयार है. स्वादिष्ट नारियल की चटनी को इडली, दोसा, वड़ा किसी के साथ भी खाइए.