Egy 28 cm kerek tortaformába, megsütjük a piskótát. Kihűlés után háromba vágjuk, az egyik szeletből kivágunk egy háromszöget és egy mélyebb tálban (vagy ez esetben egy tésztaszűrőt használtam, amit előtte befóliáztam) elhelyezzük.

Összeállítás: a tésztaszűrőben fólia, az első szelet tortalappal benne, majd a krém fele aztán egy következő tortalap aminek levágunk egy keveset a széléből. Én olyan két ujjnyit vágtam körbe a széleiről, majd a krém másik fele és végül az utolsó tortalappal fedjük. Egy éjszakát hűtőben pihentetjük.

Díszítés bevonás: a 150 g vajat a porcukorral kihabosítjuk és átkenjük vele a tortát. Majd a fehér fondantot kinyújtjuk és burkoljuk vele szép egyenletesen a tortát. Majd kivágunk 7 ötszöget és 12 hatszöget és a közepétöl kezdve a pirossal, szépen elkezdük ráragaszgatni. Figyeljünk arra, hogy az ötszögek és a hatszögek szélei, ugyanolyan meretűek legyenek, különben nem fognak illeszkedni.

Kicsit időigényes és kell az odafigyelés és a türelem, de megéri, mert a kis szülinapos oda meg vissza volt a focilabda tortájától.😊