Oseng ayam mix tahu

Name: Oseng ayam mix tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam pot. 6; 1 bh tahu putih; 6 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 6 bh cabe merah; 6 bh cabe setan pedas; 2 bh tomat (klo besar 1 aja); 1 sdm saus tiram; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula putih; sedikit sasa, royco & lada; 2 butir asam jawa larutkan; 2 bh daun jeruk; 100 ml air (kira kira aja si 😅); air utk merebus; jahe; daun salam

Indahh Suteja @cook_4469868

Kota Bekasi

ini ceritanya lagi males bgt bgt uleg bumbu 😅 bikin ide sendiri aja yg enak & simpel, jadi dehh ituu tp endeeuus loh.. 😄😄

Lebih banyak

Oseng ayam mix tahu

Indahh Suteja @cook_4469868

Kota Bekasi

ini ceritanya lagi males bgt bgt uleg bumbu 😅 bikin ide sendiri aja yg enak & simpel, jadi dehh ituu tp endeeuus loh.. 😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam pot. 6
1 bhtahu putih
6 bhbawang merah
3 bhbawang putih
6 bhcabe merah
6 bhcabe setan pedas
2 bhtomat (klo besar 1 aja)
1 sdmsaus tiram
1 sdtgaram
1/2 sdtgula putih
sedikitsasa, royco & lada
2 butirasam jawa larutkan
2 bhdaun jeruk
100 mlair (kira kira aja si 😅)
Bahan rebusan ayam
air utk merebus
jahe
daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam yg sudah dicuci dgn jahe & daun salam, angkat tiriskan. lalu goreng 1/2 matang. lanjut goreng tahu yg sudah di iris dadu, angkat tiriskan..
2

Tumis semua bumbu kecuali tomat. kalo sudah layu tambah air, stelah mendidih masukan ayam & tahu. masukan tomat, aduk" sampai meresap..
3

Lalu cek rasa yaa, & siap dihidangkan bersama nasi hangat & kerupuk 😋😋