2. Cireng Salju Krispi
Yang doyan ngemil yang doyan jajan pasti doyan namanya cireng ini. Jajanan murah tapi mantul banget 👍
2. Cireng Salju Krispi
Yang doyan ngemil yang doyan jajan pasti doyan namanya cireng ini. Jajanan murah tapi mantul banget 👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung tapioka untuk bahan biang kedalam panci. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai larut.
- 2
Haluskan bawang putih, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk.
- 3
Setelah bahan ulekan dan daun bawang sudah halus. Masukkan kedalam panci berisi tepung tapioka yang sebelumnya. Aduk sampai rata.
- 4
Panaskan adonan tadi dengan api sedang sambil diaduk. Aduk sampai adonan berubah bentuk menjadi lengket dan berubah warna menjadi putih bening. Jangan sampai gosong ya.
- 5
Matikan kompor lalu masukkan bahan kering kedalam panci berisi adonan biang. Campur dengan menggunakan sendok. Jangan diuleni karna akan membuat cireng yang dihasilkan tidak kriuk.
- 6
Bentuk cireng sesuai selera menjadi pipih. Tepuk tepuk seperti membuat ayam krispi. Setelah itu diamkan di kulkas kurang lebih 30 menit. Dan siap digoreng dengan api sedang. Jangan terlalu panas.
- 7
Cireng siap dihidangkan dengan bumbu rujak, saos, atau bubuk cabe.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar