Haluskan bawang merah bawang putih dan merica, tumis sampai harum lalu masukan daging cincang masak sampai matang + garam dan kaldu bubuk

Rajang halus bawang daun, kocok telur masukan rajangan daun bawang dan tumisan daging cincang tambah garam kocok lagi Sampek semua tercampur.

Panas kan minta taruh kulit lumpia beri telur td lalu lipat kulit lumpia by masak dgn api kecil, sajikan bisa dgn saus sambal atau kuah cuka.