Bolu kukus gula merah

Name: Bolu kukus gula merah
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu segitiga /kunci; 200 gram gula merah; 200 ml air; 2 butir kuning telur; 3 helai daun pandan; 1/2 sdt soda kue; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanili bubuk; 50 gram gula pasir; 1/4 sdt baking powder; 100 ml minyak

Taza Daenis Qotrunada @dapoerTaza

Jogja

Coba2 bikin bolu kukus yang gula merah alhamdulillah bisa merekah... Pakai resepnya ci tintin reyner... Makasih resepnya yang anti gagal...

Lebih banyak

Bolu kukus gula merah

Taza Daenis Qotrunada @dapoerTaza

Jogja

Coba2 bikin bolu kukus yang gula merah alhamdulillah bisa merekah... Pakai resepnya ci tintin reyner... Makasih resepnya yang anti gagal...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

10 buah

250 gramtepung terigu segitiga /kunci
200 gramgula merah
200 mlair
2 butirkuning telur
3 helaidaun pandan
1/2 sdtsoda kue
1/4 sdtgaram
1/4 sdtvanili bubuk
50 gramgula pasir
1/4 sdtbaking powder
100 mlminyak

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Didihkan air, gula merah, garam, vanilli bubuk, daun pandan sampai larut, saring, sisihkan sampai suhu ruang
2

Mixer kuning telur, soda kue, baking powder, gula pasir sampai pucat mengembang pakai speed tinggi.
3

Masukan secara berurutan: Air gula merah lalu campuran terigu aduk sampai rata pakai speed rendah, matikan mixer. Lalu masukan minyak aduk pakai spatula.
4

Tuang dalam cup bolu kukus.
5

Kukus selama 20 menit pakai api besar. Sebaiknya tutup dandang dibungkus serbet agar air tidak netes2.