Bistik ayam

Name: Bistik ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir cengkeh; 1 batang kecil kayu manis; 1 batang daun bawang; 2 cm jahe; sesuai selera kecap manis; secukupnya merica

lya siby @lyaSiby

balikpapan

Bistik ayam

lya siby @lyaSiby

balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 butircengkeh
1 batangkecil kayu manis
1 batangdaun bawang
2 cmjahe
sesuai selerakecap manis
secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe.
2

Ambil sedikit bumbu halus tadi remaskan di ayam yg sudah dicuci bersih tambahkan sedikit kecap manis. Biarkan 30 menit.
3

Tumis bumbu halus, sampai harum, masukan cengkeh dan kayu manis.
4

Masukan ayam, aduk rata, tambahkan air..., kecap manis, gula, garam, merica.
5

Masak sampai ayam matang, dan kuah mengental, tambahkan daun bawang.