Burgonyafánk (édesen és sósan)
Ezt az olcsó krumplis fánkot gyerekkoromban nagyon sokat ettük, mert olcsó volt és laktató. Ma már csak a nosztalgia miatt készítem, persze most is ugyan olyan jóízűen fogyasztjuk. #2019
Burgonyafánk (édesen és sósan)
Ezt az olcsó krumplis fánkot gyerekkoromban nagyon sokat ettük, mert olcsó volt és laktató. Ma már csak a nosztalgia miatt készítem, persze most is ugyan olyan jóízűen fogyasztjuk. #2019
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Minden hozzávalót készítsünk elő.
- 2
A főtt burgonyát összetörjük, majd a liszttel, a tejben cukorral felfuttatott élesztővel, tojással, sóval jól összegyúrjuk, (ha szükséges pici tejet tehetünk még hozzá, lágyabb, de jól gyúrható tésztát kapjunk).
- 3
Az olajat beledolgozzuk, kicsit pihentetjük, majd ujjnyi vastagra kinyújtjuk, 5 cm-es szaggatóval.
- 4
Kiszaggatjuk, letakarva kelesztjük legalább fél órát.
- 5
160 C fokra felmelegített bő olajban mindkét oldalát megsütjük.
- 6
Édesen és sósan is nagyon finom.
Sajttal megszórva, illetve porcukorral meghintve kínáljuk.
- 7
Jó étvágyat hozzá!
régi recept
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)